Un dolce di mandorle a Tejeda
Tejeda GC CN
Tejeda è un incantevole comune situato al centro dell'isola di Gran Canaria.
Questo villaggio è una gemma nascosta circondata da maestosi paesaggi montani e vallate verdi, caratterizzati da boschi di pino canario e un’enorme distesa di mandorli.
Mandorle, arte e cultura:
Una delle caratteristiche distintive di Tejeda sono, appunto, le mandorle, che svolgono un ruolo centrale nella cultura e nell'economia locale. La zona è famosa per le sue piantagioni di mandorli che, in primavera, durante la fioritura, creano un panorama mozzafiato con i loro delicati petali rosa e bianchi.
Non c'è modo migliore per sperimentare la cultura locale e la cucina canaria che immergersi nel mondo delle mandorle di Tejeda.
La Dulceria Nublo, ad esempio, è una pasticceria tradizionale rinomata per i suoi dolci deliziosi. Qui, i viaggiatori possono gustare dolci artigianali, come il "Bienmesabe," una prelibatezza a base di mandorle, zucchero e cannella, o il "Brazo de Gitano", un rotolo di spugna ripieno di gustosa crema.
Un altro modo per apprezzare le mandorle dal punto di vista culinario è affiancandole alla carne, come sanno fare egregiamente nel Ristorante El Almendro, dove si puo' godere di una vista mozzafiato sulla valle circostante.
In questo comune, non mancano la cultura e l’arte. Una volta arrivati a Tejeda, il visitatore può visitare il Museo di Sculture Abraham Cárdenes, famoso scultore canario, sebbene valga ben la pena una fermata anche al Museo Etnografico e al Centro di piante medicinali ubicati sempre in paese.
Orario al pubblico: dal martedì alla domenica dalle 11:00 alle 14:15 e dalle 15:00 alle 17:00.
Escursioni e meraviglia:
Ma Tejeda offre molto di più che semplici delizie per il palato. Questa località è la base perfetta per esplorare le meraviglie naturali dell'isola. Dalle escursioni panoramiche che offrono viste mozzafiato sul famoso Roque Nublo, un'antica formazione vulcanica, alle passeggiate tranquille attraverso boschi lussureggianti, ogni angolo di Tejeda è un invito all'esplorazione.
Conclusioni:
Il carattere accogliente e cordiale dei suoi abitanti aggiunge un tocco speciale all'esperienza di visita. Potrai immergerti nella cultura locale partecipando alle festività tradizionali e godendoti l'atmosfera autentica e rilassata del villaggio.
Tejeda ti aspetta per un'indimenticabile esperienza di viaggio.